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天至秋冬茶饮内测会:回归经典茶底,握住秋冬大势

秋冬茶饮的牌桌,从来不只是 "暖" 一个字。近期,天至茶业举办秋冬新品内测会,围绕秋冬市场趋势,一次性呈现 11 款秋冬新品。既有本就属于这个季节的小料大势,也有令人眼前一亮的新颖元素;而在茶叶一端,天至选择回归经典,推出金枝黄、清香白茶、金牡丹、伯爵红茶、小种红茶五只极适配秋冬的茶底 —— 用一杯杯好茶,回应这个季节对 "暖、醇、厚、香" 的全部想象。

 

 

小料大势与新颖元素,秋冬味觉的双面

 

秋冬的小料,讲究一个 "温润厚重"。天至此次带来的可可、豆沙、黑花生、红糖、黄油等元素,恰是这一季的底气所在:金枝黄可可香蕉牛乳以可可的浓郁裹住香蕉的软糯;小种陈皮豆沙牛乳用陈皮的清甘托起豆沙的绵密;黑花生咸酪以黑花生的焦香撞上咸酪的醇厚,咸甜交织;红糖黄油普洱让红糖果香与普洱温润彼此成全。

 

 

 

同时,天至也没有放过那些让人眼前一亮的新颖元素:黄茶柳橙百香以黄茶的温和承接柳橙与百香果的明亮;红丝绒无花果酸奶(伯爵)把红丝绒的浪漫与无花果的清甜装进伯爵的香气里;香草车厘子蔓越莓(伯爵)、伯爵可可饼干奶茶(伯爵)则用伯爵红茶做底,让车厘子、蔓越莓、可可饼干的层次在佛手柑的香调中缓缓铺开;山竹 + 清香白茶、雪梨 + 香茅 + 清香白茶 + 奶以清香白茶的清甜为骨架,前者托住山竹的清润,后者让雪梨香茅的爽冽与奶感温柔相拥;杏子 + 金牡丹 + 橙子皮奶盖则以金牡丹的花香打底,杏子的酸甜与橙皮奶盖的明亮收尾。

 

 

 

回归经典,五只秋冬茶底的讲究

 

内测会上,天至把重心放回茶叶本身,带来五只经过反复打磨、极适合秋冬的茶底:

 

  • 金枝黄—— 温和醇厚的黄茶。经过独特的闷黄工艺,茶汤澄黄透亮、口感温润不刺激,是秋冬 "养胃暖身" 的稳妥之选,与奶类、可可类小料搭配,稳而不抢。

 

  • 清香白茶—— 不炒不揉、清甜鲜爽。香气清雅、茶感轻盈,为秋冬厚重的奶感与小料留出呼吸的余地,尤其适合与水果、清爽小料组合,甜而不腻。

 

  • 金牡丹—— 花香高扬的乌龙茶。香气馥郁、层次丰富,自带辨识度,能为创意拼配提供扎实的香气骨架,让一杯奶茶的 "香" 立得住。

 

  • 伯爵红茶—— 经典的调味红茶。佛手柑的优雅香调与茶感平衡,可塑性极强,是秋冬水果茶、奶茶、特调中出镜率最高的底味之一,也贯穿了此次多款新品。

 

  • 小种红茶—— 松烟香与桂圆汤的经典。茶汤醇厚、回味绵长,自带暖冬气质,与陈皮、豆沙等秋冬元素相得益彰,是 "厚重感" 的最佳注脚。

 

 

溯源:走进两万平智造工厂,细看一杯茶的底气

 

产品之外,天至更把 "品质" 摆到明面上。当天下午,与会者走进安溪两万平精制智能化工厂,由工作人员一路细细讲解。从原料上料、智能风选、色选分拣,到科学拼配、恒温烘焙,再到自动化封装流水线,每一步都直观呈现在眼前 —— 茶叶全程不落地生产,密闭流水线作业杜绝二次污染;高精度除杂系统让杂质、残叶、异叶剔除得更加干净。

 

 

工厂里,员工穿戴工装、手套、口罩,现场演示制茶全过程;并且每一批次茶叶都经过多重抽检、理化检测、安全核验,品质数据可查、可溯、可落地。针对大批量客户的定制需求,工厂还专门设立了独立定制产线,双线分开运作、互不干扰 —— 常规订单稳定高效,头部品牌定制订单一对一全程跟进。

 

 

以产地为根,以智造为骨,以品控为尺。从一杯茶的灵感,到一杯茶的底气,天至用一整天的内测会,为茶饮品牌的秋冬上新提供了从茶底到风味、再到产能与品控的完整答案。

2026年10月20日 16:24