第七泡时，山醒了。

遮云观音，这一枚裹着山岚的茶珠不争高下，却让四季滋味皆成知已，酸的炽烈、甜的缠绵、涩的棱角、苦的深邃，都在茶汤里化作珠玉生辉最妙是那抹观音韵似珠光穿透薄雾，意犹未尽。

当茶饮渴求更包容的茶底答案，我们在年复一年制茶中窥见眞相。云雾吻过的铁观音，生来便可与万般风味默契共鸣，它那与生俱来的韵味，恰似一位灵动的音乐大师，能够与万般风味巧妙融合，百搭也不丢失它的个性。

天至以铁观音立命三十余春秋，我们曾定义传统铁观音的高标准，却更愿做打破框架的先行者，矢志求索，“极致之上是否还有可能?”，于是，遮云观音在第一百次试验中破雾而出，既托得住千年不变的观音韵，又接得住新茶饮的千般变幻。

为何一定是安溪?
答案藏在每一寸土地的肌理中。

红壤与黄壤交替铺展，前者用丰沛的铁质铸就茶汤醇厚骨架，后者以落叶的呼吸，为茶叶注入欲说还休的幽兰香。年复一年的季风在此停驻将1900毫米的降水织成天然保护膜，将鲜灵锁进每片芽尖。

好茶如珠，需时光与巧匠共琢，遮云观音的韵生在骨里，老茶师的手掌更懂它的分寸，凭经验把控每个升温节点，以老道经验总结出的黄金配比，既留得住传统观音韵的筋骨，又生出现代茶饮需要的包容性。

百味皆容，清骨不移

包容万物，却仍见观音韵既消解冲突又不掩本色。

当遮云观吾在杯中舒展成山，忽然明白天至茶师常言的，最高明的茶从不需争锋，它只需如珠玉般静默生长，让所有相遇的滋味，都成为彼此最好的模样。

关于天至

天至茶业始于 1994 年，拥有自建约30,000亩生态茶园及约60,000 亩合作茶园的源头优势，配备约20000㎡的自动化工厂及厦门、上海、深圳三大研发中心，服务全国 80% 头部茶饮品牌。其茶叶品质通过 SC 认证、HACCP 认证及出口资质，确保产品安全与品质稳定。为茶饮行业提供从原料到创意的全链路支持，为菁英连锁提供高水准茶风味定制。