特级滇红

Yunnan Black tea

产自云南省土壤肥沃的山上，采用优良的云南大叶种茶树鲜叶制成

叶底红润匀亮，金毫特显，毫色有淡黄、菊黄、金黄之分，为外销名茶

Yunnan black tea made by fresh big-leafed tea leaves,

It is one of Chinese top ten tea, it is widely sold overseas.

云南红茶简称滇红。由汉族茶农创制于民国年间。

产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地，产地的境内群峰起伏，平均海拔1000米以上。

其地森林茂密，落叶枯草形成深厚的腐殖层，土壤肥沃，致使茶树高大，芽壮叶肥，着生茂密白毫，质软而嫩。

滇红制作系采用优良的云南大叶种茶树鲜叶，先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、烘烤等工序制成成品茶；

再加工制成滇红功夫茶，又经揉切制成滇红碎茶。上述各道工序，长期以来，均以手工操作。

茶叶外形条索紧结、雄壮、肥硕，色泽乌润，汤色鲜红，香气鲜浓，滋味醇厚，富有收敛性，加牛奶仍有较强茶味。

叶底红润匀亮，金毫特显，毫色有淡黄、菊黄、金黄之分，为外销名茶。